Cara membuat kue brownies - sangatlah mudah, dan bahan-bahan nya pun sangat mudah kita dapatkan. Kue ini sangat digemari oleh semua kalangan. Dari anak kecil hingga orang dewasa. Perpaduan rasa coklat yang manis adalah ciri khas dari kue brownies ini.
Kue brownies ini sangat beragam sekali yang dapat kita jumpai di pasaran, salah satunya kue brownies kukus yang akan kita buat. Kue brownies kukus ini termasuk dalam jenis kue basah yang harganya cukup mahal, akan tetapi tetap banyak penggemarnya terutama untuk hidangan dalam berbagai acara.
Tanpa berlama-lama lagi mari kita mulai membuat kue brownies kukus ini, "have fun and enjoyed",......
Bahan Kue Brownies Kukus :
- 170 gram dark cooking chocolate
- 75 gram margarin
- 75 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 75 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
- Kacang walnut secukupnya
Cara Membuat Kue Brownies Kukus :
- Sangrai kacang walnut yang diiris tipis-tipis dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan
- Lelehkan cooking chocolate dan margarin kemudian dinginkan
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang
- Masukan dan campur tepung terigu dan baking powder aduk secara merata
- Tambahkan coklat dan margarin tersebut
- Tuang adonan kedalam loyang brownies yang sudah diolesi margarine dan dialasi memakai kertas roti.
- Panaskan alat kukusan hingga mendidih dan masukan adonan tersebut kedalam kukusan dan taburkan kacang walnut diatas adonan.
- Kukus adonan hingga matang dengan api kecil kurang lebih selama 30 menit
- Setelah matang kue brownies dan keluarkan dari loyang secara perlahan agar tidak hancur.
- Taburkan parutan dark chocolate diatasnya atau bisa anda tambahkan hiasan buah cherry diatasnya untuk mempercantik
- Tunggu hingga dingin dan siap untuk dihidangkan.
Ada banyak cara untuk membuat kue brownies kukus ini, dan cara diatas merupakan salah satu cara dari berbagai cara yang ada. Selamat mencoba dan selamat menikmati.
Semoga berhasil,.....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar